由布院ワイナリー　BLOG

シャルドネ　バレル　2008　蔵出し限定発売！

sauvignon blanc — 2009-07-18T16:37:35+09:00

シャルドネ　バレル　2008　￥2,100
蔵出し量り売りにて限定発売いたします。

昨秋と同様、店頭にて瓶詰め致します。
試飲もできますので、ぜひ、連休中にお立寄り下さい。

庭のシャルドネ　３

sauvignon blanc — 2009-07-06T11:39:35+09:00

駐車場にあるシャルドネ、第３弾です。
きれいなかわいい実をつけています。

このところずっと雨だったのですが、
今日はいいお天気です。
少々蒸し暑い気もしますが、梅雨明けも間近でしょうか。

体調を崩しがちな季節ではありますが、
皆様もどうかお身体、くれぐれもご自愛下さいませ。

メルロー、ジンファンデル、シャルドネ

sauvignon blanc — 2009-06-19T14:03:38+09:00

週末＆店頭限定販売

今週末より週末に店頭限定にて３種類販売いたします。

■　シャルドネ　　　バレル　　　2004　　￥3,150

■　メルロー　　　　アンウッド　2001　　￥3,150

■　ジンファンデル　アンウッド　2001　　￥3,150

お近くへお越しの際はぜひ当ワイナリーへお立寄り下さい。
週末の天気は、曇りのようです。
恵みの雨も待ち遠しいですが、ここは晴れることを祈りつつ。
皆様のお越しをお待ちしております。

庭のシャルドネ( その２)

sauvignon blanc — 2009-06-09T10:21:20+09:00

案の定、花を見逃しました。
万が一期待していて下さった方がいたら、ごめんなさい。

昨日まで晴れていた空も今日は曇りです。
予報では午後から少しずつ降ってくるようです。
明日は入梅とか。。（今日入梅したみたいですね；）
畑の作物や夏場の水不足を考えると必要な雨なので、てるてるぼうずなんかを作りつつ楽しく過ごしたいですね＾＾
でも週間予報では週末晴れるようですので、ぜひぜひ由布院へもお越し下さい。

庭のシャルドネ

sauvignon blanc — 2009-06-02T12:19:40+09:00

駐車場に植えているシャルドネです。
これから花が咲くのですが、すごく小さいのだそうです。
花の咲いている期間も短いらしいので、見逃さないようにしなくては＾＾

がんばります♪

林檎のコンポート

sauvignon blanc — 2009-05-28T11:35:44+09:00

昨日のお休みに亀の井別荘の天井桟敷へ行ってきました。
たまに行くのですが、必ずオーダーするのがこの林檎のコンポート。
とても優しい味で、しっかりしみこんでいるのに、さくっとした食感もあり、すごく、すごく美味しいです。

ご存知の方も大勢だと思いますが、オススメです。

でも、ワイナリーにも来てくださいね＾＾

ゆのひら温泉祭り

sauvignon blanc — 2009-05-15T01:48:40+09:00

今週末は湯平温泉の「おんせんまつり」です。

献湯祭の後、子供たちの稚児行列、湯平小学校の鼓笛隊パレード、自衛隊の音楽隊と女子高（現・西高）のバトントワリングのパレード、お神楽等々・・・というのが私の子供の頃のイベントでしたが、最近は行ってませんね〜。

ここ数年はあの石畳の坂道を駕籠をかついで競争する「駕籠かきレース」なるイベントがあっているらしいです。
ＡＰＵの学生さんなんかも参加されているようですね。
普通に歩くだけでも結構な坂ですから、人を乗せた駕籠をかついで・・なんて、スゴイです。

あとは、何といってもお神楽です。
小さな子が舞うのもとてもかわいいのですが、小学校高学年あたりになると、とても見ごたえのある舞になります。
由布市の中では庄内町が神楽の本場になりますが、湯平の神楽もぜひ一度見てみてください。

筋湯温泉でも花火があがるそうですし、ＧＷがすぎてもまだまだ見どころたくさんの大分です。
お出かけの際にはぜひ、由布院にも足を運んで下さいね。

ＧＷが終わりました

sauvignon blanc — 2009-05-08T10:55:26+09:00

お天気が良いのかと思いきや、雨の日もあったりで、なんとなくスッキリしないＧＷでしたね。
「高速1,000円」の効果なのか県外の、というより、九州外のナンバーをつけた車をたくさんみかけました。
みかけた中での一番遠くは長野ナンバーだったと思います。
お客様の中にもこれから京都まで帰るとおっしゃる方もいましたね。

ニュースやインターネットで見るだけですが、渋滞もひどかったようです。
お宿に到着するのが遅くなったお客様もいらっしゃるようで、楽しいけれど大変な休日だったのでは・・と想像しています。

仕事柄、ＧＷのような長期連休にでかけることは少ないので、興味津々だったりしますが＾＾

そのＧＷのあけた昨日、家族で別府の「桜湯」に行ってきました。
半露天の家族湯が20ほどある立ち寄り湯専門のところです。
・・こういうのなんていうんですかね？
お風呂屋さん？銭湯？・・うーん。

「桜湯」は入ってからお湯をためるのですが、時間の間ずっとかけ流しで、ちょっと熱めでちょうど良く、檜のお風呂を堪能することができました。
今回は檜風呂をチョイスしましたが、他にも岩風呂や五右衛門風呂などもあるみたいです。
次は五右衛門風呂かな・・・。

サンジョヴェーゼ2007（赤）限定発売です

sauvignon blanc — 2009-04-28T15:29:46+09:00

サンジョヴェーゼ2007（赤）をＧＷ特別企画として、
本数限定で発売しました。

価格は2,625円（税込）です。
今回は店頭でのみのお取り扱いとなりますのでお近くへ起こしの際はぜひお立ち寄り下さい。

花冷え

sauvignon blanc — 2009-04-03T10:20:48+09:00

日当たりの悪い場所にある桜です。
ようやく咲きましたが、花冷えって本当ですね。
昨日、一昨日と由布岳にはうっすらと雪が降っていました。
今日は天気予報ではあたたかくなる予定ですが、
風が吹かないといいのですけどね。

雪が降っています

sauvignon blanc — 2009-03-14T10:20:11+09:00

昨日、お客様に書いた文書の中に
「３月の声を聞いてずいぶんあたたかくなりました」
と書いたのですが、今朝は雪が降っています。

この写真は、私の実家のもので湯布院町の中でも結構な山奥です。
標高は700メートルほどでしょうか。
朝一番に母がメールしてきました[:ゆき:]

あ、ワイナリーはこんなに積もっていませんよ[:たらーっ:]
まだ降っている最中ですが、さすがに３月ですので、
積もるほどではないと思います。

この週末由布院へお越しの皆様は、防寒をお忘れなくお越し下さい！
道路は大丈夫だと思われます。

３月です。

sauvignon blanc — 2009-03-09T03:12:22+09:00

３月に入ってお客様も増えてきました。

２日からは、辻馬車の運行も始まりました。

１４日までですが、アートバスという周遊バスが
お試し運行されています。

今年は桜も早いそうですが、
ワイナリーの裏の桜は建物の影になってしまっているので
どうなんだろう。。
そういえば、ウェザーニュースのさくらプロジェクトに
登録し損ねてますね。。
今からでも間に合うかな？

３月とはいえ湯布院はまだまだ寒いです。
お越しになる際はあたたかい服装をなさって下さいね。

しいたけカレー

sauvignon blanc — 2009-02-14T19:12:39+09:00

先日、うちの娘がおじいちゃんの山で採ってきたしいたけ達です。

去年の春頃、娘も手伝って駒打ちしたのを収穫できるのは、あと１年後くらいかな？

肉厚でとっても美味しそうです。

今日は、きのこカレーならぬしいたけカレーが夕食です＾＾

ゆのひらんアイス

sauvignon blanc — 2009-02-11T13:37:24+09:00

由布院ワイナリーのある由布院温泉から車で約２０分。
花合野川（かごのがわ）に沿って宿が立ち並んでいるのが、湯平温泉（ゆのひらおんせん）です。
古くは鎌倉時代からの歴史を持つといわれている湯治場です。

この湯平温泉の宿の女将さんたちが集まって作っているのが、手作りのアイスクリーム「ゆのひらんアイス」です。
同じ町内に住んでいるのに、実は２年ほど前に食べたきりなのですが、これが美味しい！
自然の甘味、というのでしょうか。
口当たりがよくて、後味に妙な甘さの残らないとても美味しいアイスクリームです。
以前食べたのは「そばの実」だったとおもうのですが、最近、「はちみつしょうが」なるものが出ているらしく。。。食べたい！！
たぶん、湯平のお宿かお土産屋さんでしか手に入らないはず。。。
やっぱ、車を飛ばして買いに行くしかないかな。。

食べたら、写真とともに報告しますね。

それにしても、女将さんたちって本当にパワフル。
日々の生活や、目の前の仕事をこなすのに精一杯の自分がここにいるけれど、少しあのパワフルさを分けてもらって頑張りたいなと思います。

サンジョヴェーゼSAKURA2008

sauvignon blanc — 2009-02-09T20:25:34+09:00

皆様にお詫びが。。。

サンジョヴェーゼSAKURA　2008

2月4日にグランドリリースいたしました。

ご案内が遅れて申し訳ありません。

なかなかネットショップの再開にたどり着きませんが、

お電話、ＦＡＸ、メールでのご注文、お問い合わせは受け付けておりますので、

ぜひご利用ください。

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シャルドネ バレル 2008 蔵出し限定発売！

庭のシャルドネ ３