| ▼ ゆのひらんアイス |
2009.02.11 Wednesday
由布院ワイナリーのある由布院温泉から車で約20分。
花合野川(かごのがわ)に沿って宿が立ち並んでいるのが、湯平温泉(ゆのひらおんせん)です。
古くは鎌倉時代からの歴史を持つといわれている湯治場です。
この湯平温泉の宿の女将さんたちが集まって作っているのが、手作りのアイスクリーム「ゆのひらんアイス」です。
同じ町内に住んでいるのに、実は2年ほど前に食べたきりなのですが、これが美味しい!
自然の甘味、というのでしょうか。
口当たりがよくて、後味に妙な甘さの残らないとても美味しいアイスクリームです。
以前食べたのは「そばの実」だったとおもうのですが、最近、「はちみつしょうが」なるものが出ているらしく。。。食べたい!!
たぶん、湯平のお宿かお土産屋さんでしか手に入らないはず。。。
やっぱ、車を飛ばして買いに行くしかないかな。。
食べたら、写真とともに報告しますね。
それにしても、女将さんたちって本当にパワフル。
日々の生活や、目の前の仕事をこなすのに精一杯の自分がここにいるけれど、少しあのパワフルさを分けてもらって頑張りたいなと思います。
花合野川(かごのがわ)に沿って宿が立ち並んでいるのが、湯平温泉(ゆのひらおんせん)です。
古くは鎌倉時代からの歴史を持つといわれている湯治場です。
この湯平温泉の宿の女将さんたちが集まって作っているのが、手作りのアイスクリーム「ゆのひらんアイス」です。
同じ町内に住んでいるのに、実は2年ほど前に食べたきりなのですが、これが美味しい!
自然の甘味、というのでしょうか。
口当たりがよくて、後味に妙な甘さの残らないとても美味しいアイスクリームです。
以前食べたのは「そばの実」だったとおもうのですが、最近、「はちみつしょうが」なるものが出ているらしく。。。食べたい!!
たぶん、湯平のお宿かお土産屋さんでしか手に入らないはず。。。
やっぱ、車を飛ばして買いに行くしかないかな。。
食べたら、写真とともに報告しますね。
それにしても、女将さんたちって本当にパワフル。
日々の生活や、目の前の仕事をこなすのに精一杯の自分がここにいるけれど、少しあのパワフルさを分けてもらって頑張りたいなと思います。

